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Online Hygieneschulung
Über die Plattform Udemy.com stelle ich meine Hygieneschulung auch online zur Verfügung.
Ihre Vorteile:
- Die Mitarbeiter können mit einem internetfähigen Endgerät (PC/Laptop, Smartphone, Tablet etc.) jederzeit und an jedem Ort, auf die Schulung zugreifen und diese absolvieren.
- Die Schulung kann jederzeit unterbrochen und zu einem späteren Zeitpunkt wieder fortgesetzt werden.
- Keine Terminbindung, keine Anfahrtskosten, keine Termine vor Ort.
- Keine zusätzlichen Kosten durch Folgetermine wegen Krankheit, Urlaub o.ä.
- Nach Kauf lebenslanger Zugriff auf das Schulungsvideo.
Inhalt der Schulung:
- Die Schulung entspricht den Empfehlungen der DIN 10514 und den Forderungen der VO (EG) Nr. 852/2004 sowie den Vorgaben den IfSG.
- Nach jeder Lektion erfolgt ein Quiz, bestehend aus 5 - 8 Fragen zur Lernkontrolle.
- 6 Lektionen:
o Lebensmittelhygiene,
o Grundlagen der Mikrobiologie,
o Personalhygiene,
o Folgebelehrung nach IfSG,
o richtige Reinigung und Desinfektion,
o Betriebs- und Produktionshygiene
Bei Fragen zur Hygieneschulung stehe ich gerne per E-Mail zur Verfügung.
Sie möchten mehr über die ketogene Diät erfahren?
Hierzu empfehle ich Ihnen mein Buch.
Diese Buch erklärt nicht nur wie eine ketogene Diät funktioniert, sondern auch wie sich diese in den Alltag integrieren lässt. Zusätzlich darin enthalten mehrere leckere ketogene Rezepte zum Genießen.
Mysterycheck
Sie führen ein Lebensmittelunternehmen mit Filialen o.ä. und möchten die Qualität ihrer Produkte, die Freundlichkeit und/oder das kundenorientiere Arbeiten Ihres Verkaufspersonals bewerten lassen?
Mit dem Mysterycheck ist dies möglich!
16.03.2021
Ayurvedische-Gesundheitsberatung
Ab sofort biete ich Ihnen eine ayurvedische Gesundheitsberatung an.
Dies beinhaltet Dienstleistungen wie:
- ayurvedische Ernährungsberatung
- ayurvedische Ernährungsberatung zur Gewichtsreduktion
- Konstitutionsbestimmung
- Stressbewältigung
- Kochkurse
- Vorbereitung auf ayurvedische Kuren
- u.v.m. auf Anfrage
17.07.2020:
Dienstleistungen online
Ich freue mich Ihnen mitteilen zu dürfen, dass sämtliche Beratungen, Schulungen, Coachings und vieles mehr, ab sofort per Zoom, Skype etc. möglich sind.
Somit können Sie folgende Dienstleistungen ganz bequem von daheim oder dem Büro aus in Anspruch nehmen:
- Hygieneschulungen
- Hygienecoaching für Fach- und Führungskräfte
- Coaching zu Rückruf und Krisenmanagement
- Ernährungsberatung sowohl Einzel- als auch Gruppenberatung
- diverse Vorträge zu Ernährung und Lebensmittelhygiene
16.07.2020:
Corona-Speck? Nein Danke!
Durch die Corana-Krise und den vorrübergehenden Lockdown hat sich bei dem ein oder anderen der Corona-Speck eingenistet.
Nun stell sich die Frage: Wie werde ich den Corona-Speck wieder los?
Statt auf eine einseitige Diät zurückzugreifen, empfehle ich Ihnen eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Diese versorgt Sie während der Gewichtsreduktion mit allen Nährstoffen die Sie benötigen und ermöglicht Ihnen einen nachhaltigen Erfolg ohne Jo-Jo-Effekt.
Hierzu berate ich Sie gerne.
24.05.2020 Achtung: Neue Dienstleistung!
Sehr geehrte Kunden,
Abende bei denen Kunststoff-Behälter, Kerzen o.ä. ähnliches in entspannter Atmosphäre daheim mit Freunden, Bekannten oder der Familie angeboten werden, kennt jeder.
Nun bietet Ihnen das HBS-Institut, sobald es die Kontaktbeschränkungen zulassen, innerhalb seiner Leistungen zum Thema Ernährungsberatung eine neue Dienstleistung an, die sogenannte:
„Speck-weg-Party“
Ich komme zu Ihnen nach Hause und halte einen kleinen Vortrag zum Thema gesunde und ausgewogene Ernährung und wie man diese zur Gewichtsreduktion (dem eigentlichen Speck-weg) nutzen kann.
Natürlich geht hier keiner leer aus und nach dem Vortrag, den ich so lebhaft wie möglich gestalte - wir sind ja schließlich unter uns - bekommen Sie verschiedene Produkte zur Verkostung, damit Sie sehen, wie schmackhaft eine gesunde und ausgewogene Ernährung zur Gewichtsreduktion sein kann.
Dann werden wir noch im Anschluss ein kleines Gericht zusammen zubereiten, das nach der Zubereitung ebenfalls zur Verkostung zur Verfügung steht.
23.05.2020 HBS-Balance Programm
Viele Menschen haben den Begriff „ausgewogene Ernährung“ schon einmal gehört, haben aber keine Vorstellung was sich hinter diesem Begriff verbirgt.
Die Erklärung ist einfach, die Umsetzung scheinbar sehr schwer!
Denn eine ausgewogene Ernährung bedeutet alle Nährstoffe in der benötigten Menge dem Körper zu zuführen, damit dieser über genügend Energie, Baustoffe, Wirk-, Schutz- und Reglerstoffe etc. verfügt um den Organismus am Laufen zu halten.
Im hektischen (Arbeits-)Alltag, fehlt allerdings vielen Menschen nicht nur die Zeit, sondern auch das Wissen und die Fähigkeit sich ausgewogen zu ernähren.
Somit stelle ich die These auf
„Lebensmittelhersteller, die über das nötige Fachwissen verfügen, sollten es als Ihre Aufgabe ansehen, Produkte ernährungsphysiologisch wertvoll herzustellen, damit Kunden es leichter haben sich ausgewogener zu ernähren!“
Hierzu biete ich das HBS-Balance Programm, für jedes Lebensmittelunternehmen an, dass seine Produktpalette ernährungsphysiologisch verbessern möchte.
Im Rahmen einer Produktentwicklung kreiere ich für Sie vor Ort mit Ihrem Team, Produkte nach Ihren Vorstellungen.
Themenschwerpunkte können sein:
- Zuckerreduktion
- Fettreduktion
- Nährstoffoptimierung
- Gesündere Snacks für Schulkinder
- Kalorienreduktion
Gerne dürfen Sie mich hierzu kontaktieren
07.05.2020 Hygieneschulung und Fernschulung
Ab sofort dürfen wieder in Hygieneschulungen in kleinen Gruppen durchgeführt werden!
Natürlich sollten auch hier die derzeitigen Hygienemaßnahmen eingehalten werden.
Alternativ biete ich Ihnen auch eine Fernschulung an. Dabei wird Ihnen und Ihren Mitarbeitern ein Schulungs-Skript mit einem Fragenkatalog ausgehändigt. Mit der Hilfe des Skriptes kann der Fragenkatalog bearbeitet werden.
Der bearbeitete Fragenkatalog wird von mir korrigiert, sollten Sie und/oder Ihre Mitarbeiter über 50% der zu erreichenden Punkte erhalten haben, gilt dieser Test und somit die Hygieneschulung als erfolgreich abgeschlossen.
Dies wird Ihnen und Ihren Mitarbeitern mit einem Einzelzertifikat bestätigt.
Für weitere Fragen stehe ich gerne zur Verfügung.
23.04.2020 Maskenpflicht
Ab dem 27.04.2020 gilt in jedem Bundesland die Maskenpflicht.
Doch eine Maske allein schützt wenig!
- Wichtig ist die Handhabung der Maske, wie oft wird sie gewechselt? wird diese richtig gereinigt und desinfiziert?
- die Einhaltung der Personal-, Produkt- und Produktionshygiene
- Einhaltung des Mindestabstands usw.
Hierzu berate ich Sie gerne!
08.04.2020 Ernährungsberatung
Sehr geehrte Kunden und Besucher meiner Webseite,
getreu dem Motto:
"Stillstand ist Rückschritt.
Aufhören des Strebens ist geistiger Tod!"
(Konfuzius)
habe ich mich dazu entschlossen mein Angebot zu erweitern!
Ab dem 21.04.2020 darf ich mit Stolz verkünden, dass ich nun zusätzlich zu meiner Tätigkeit als Berater im Bereich Lebensmitthygiene und Lebensmittelsicherheit für Lebensmittelunternehmen, nun meine Dienste als Ernährungsberater für Privatpersonen anbiete.
Dieses neue Feld der Beratung umfasst Dienstleistungen im Bereich der
- Prävention bzgl. ernährungsbedingter Erkrankungen
- Optimierung der Nährstoffzufuhr
- Korrektur bei falschen Ernährungsgewohnheiten
Durchaus hilfreich kann dies sein für:
- Schwangere und Stillende
- Kinder und Jugendliche
- Erwachsene die ernährungsphysiologisch etwas verändern möchten
- ältere Menschen
Diese Dienstleitungen werden nicht von der Krankenkasse erstattet!
